تور نمایشگاه نان و شیرینی bakery china

نمایشگاه نان و شیرینی bakery china 

نمایشگاه نان و شیرینی شانگهای در تاریخ 19 الی 22 می 2025 مصادف با 29  اردیبهشت الی 1 خرداد 1404، در شهر شانگهای برگزار می گردد.

سایت نمایشگاه: https://www.bakerychina.com

نمایشگاه نان و شیرینی چین یکی از رویدادهای مهم در صنعت غذایی این کشور است که هر ساله برگزار می‌شود. این نمایشگاه فرصتی مناسب برای تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و علاقه‌مندان به صنایع غذایی است تا از آخرین دستاوردها و نوآوری‌ها در زمینه تولید نان و شیرینی آگاه شوند.

نان و شیرینی در چین جزء مهمی از فرهنگ غذایی این کشور است و تنوع زیادی دارد. در زیر به برخی از انواع نان و شیرینی‌های معروف چین اشاره می‌کنم:

نان‌های معروف چین

1. نان بخارپز (Baozi): نانی نرم و بخارپز که معمولا با گوشت یا سبزیجات پر می‌شود.

2. نان سرخ‌ کرده (Jianbing): نانی نازک و ترد که معمولا با تخم‌مرغ و سبزیجات پر شده و به عنوان صبحانه مصرف می‌شود.

3. نان برنجی (Zongzi): برنجی که در برگ‌های بامبو پیچیده شده و به صورت بخارپز تهیه می‌شود.

شیرینی‌های معروف چین

1. کیک برنج چسبناک (Nian Gao): کیکی از برنج چسبناک که معمولا در جشن‌ها و مناسبت‌ها سرو می‌شود.

2. شیرینی بادام (Almond Cookies): شیرینی‌هایی ترد و خوشمزه که معمولا با طعم بادام تهیه می‌شوند.

3. دسرهای میوه‌ای (Fruit Desserts): شامل انواع دسرهای تهیه شده از میوه‌های تازه و ژله‌ای

نکات جالب

- تنوع منطقه‌ای: هر منطقه از چین نان و شیرینی‌های خاص خود را دارد که به فرهنگ و مواد اولیه محلی وابسته است.

- استفاده از مواد طبیعی: در تهیه نان و شیرینی‌ها، معمولا از مواد طبیعی و تازه استفاده می‌شود.

- سنت‌های خاص: برخی از نان‌ها و شیرینی‌ها در جشن‌ها و مراسم خاص تهیه و مصرف می‌شوند.

این تنوع و غنای نان و شیرینی در چین، بخشی از جذابیت فرهنگی و غذایی این کشور را تشکیل می‌دهد.

نمایشگاه نان و شیرینی چین، که معمولا به عنوان یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای صنعتی در این حوزه شناخته می‌شود، فرصتی عالی برای آشنایی با آخرین روندها و نوآوری‌ها در تولید نان و شیرینی است. این نمایشگاه شامل تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و علاقمندان به صنعت غذا می‌شود و معمولا در یکی از شهرهای بزرگ چین مانند شانگهای یا گوانگجو برگزار می‌گردد.




اطلاعات کلیدی

- محل برگزاری: معمولا در مراکز نمایشگاهی بزرگ در شهرهای صنعتی مانند شانگهای، گوانگجو یا پکن

- زمان برگزاری: معمولا سالانه و در تاریخ‌های مشخص که باید به وب‌ سایت رسمی نمایشگاه مراجعه کرد.

موضوعات نمایشگاه

  - آخرین فناوری‌ها و تجهیزات در صنعت نان و شیرینی

  - مواد اولیه جدید و نوآوری‌های غذایی

  - کارگاه‌ها و سمینارهای آموزشی برای ارتقاء مهارت‌ها

نحوه دسترسی

1. پرواز: از طریق فرودگاه‌های بین‌المللی به شهر میزبان پرواز کنید.

2. قطار: با استفاده از شبکه قطارهای سریع‌السیر به شهر مقصد بیایید.

3. وسایل نقلیه عمومی: پس از رسیدن، می‌توانید از مترو یا تاکسی برای رسیدن به محل نمایشگاه استفاده کنید.

مزایای شرکت در نمایشگاه

- شبکه‌سازی: فرصتی برای برقراری ارتباط با سایر فعالان صنعت

- آشنایی با محصولات جدید: مشاهده و تست محصولات جدید و نوآوری‌ها

- یادگیری از کارگاه‌ها: شرکت در کارگاه‌ها و سمینارهای آموزشی برای افزایش دانش و مهارت
این نمایشگاه به عنوان یک پلتفرم مهم برای توسعه و رشد صنعت نان و شیرینی در چین شناخته می‌شود و می‌تواند به شرکت‌کنندگان در گسترش بازارها و بهبود کیفیت محصولات کمک کند.



کارگاه های برگزار کننده در نمایشگاه نان و شیرینی  شانگهای

در نمایشگاه نان و شیرینی چین معمولا کارگاه‌های خاصی برای یادگیری مهارت‌های جدید برگزار می‌شود. 

انواع کارگاه‌ها

1. کارگاه‌های عملی: شرکت‌کنندگان می‌توانند به صورت عملی فنون تهیه نان و شیرینی را یاد بگیرند.

2. آموزش فناوری‌های جدید: معرفی و آموزش تجهیزات و فناوری‌های نوین در صنعت نان و شیرینی

3. کارگاه‌های تخصصی: تمرکز بر جنبه‌های خاصی از تولید، مانند نان‌های بدون گلوتن یا شیرینی‌های سالم

4. پخت و دکور کیک: آموزش تکنیک‌های پیشرفته در تزئین و طراحی کیک

مزایای شرکت در کارگاه‌ها

- یادگیری از متخصصان: فرصت یادگیری از سرآشپزان و تولیدکنندگان با تجربه

- تبادل تجربیات: امکان تبادل تجربیات با سایر شرکت‌کنندگان و متخصصان

- افزایش مهارت‌ها: ارتقاء مهارت‌ها و تکنیک‌های جدید در تولید نان و شیرینی

این کارگاه‌ها معمولا در زمان‌های مشخصی در طول نمایشگاه برگزار می‌شوند و توصیه می‌شود که از قبل ثبت‌نام کنید تا از ظرفیت محدود آنها جا نمانید.

کارگاه‌های آنلاین در نمایشگاه نان و شیرینی شانگهای

ویژگی‌های کارگاه‌های آنلاین

1. دسترسی آسان: شرکت‌کنندگان می توانند بدون نیاز به سفر، از محتوای آموزشی بهره‌مند شوند.

2. تنوع موضوعات: کارگاه‌ها معمولا شامل موضوعات گسترده‌ای از جمله تکنیک‌های پخت، دکوراسیون کیک و استفاده از مواد اولیه جدید هستند.

3. تعامل با مدرسین: شرکت‌کنندگان می‌توانند به صورت زنده با مدرسین ارتباط برقرار کرده و سوالات خود را مطرح کنند.

4. ضبط جلسات: برخی از کارگاه‌ها به صورت ضبط ‌شده ارائه می‌شوند تا امکان مرور دوباره محتوا وجود داشته باشد.

نحوه ثبت‌نام

- وب‌سایت رسمی نمایشگاه: برای اطلاعات دقیق و ثبت‌نام در کارگاه‌های آنلاین، به وب‌سایت رسمی نمایشگاه مراجعه کنید.

- تاریخ‌های مشخص: حتما تاریخ و زمان برگزاری کارگاه‌ها را چک کنید تا از شرکت در آنها جا نمانید.

این کارگاه‌ها به ویژه برای افرادی که نمی‌توانند به صورت حضوری در نمایشگاه شرکت کنند، گزینه‌ای عالی هستند.

ویژگی‌های نمایشگاه نان و شیرینی چین

1. شرکت‌کنندگان بین‌المللی: حضور برندها و تولیدکنندگان از کشورهای مختلف که به تبادل تجربیات و ایده‌ها می‌پردازند.

2. محصولات متنوع: نمایش انواع نان، شیرینی، کیک و محصولات مرتبط با صنعت نان‌پزی

3. کارگاه‌ها و سمینارها: برگزاری جلسات آموزشی و کارگاه‌های عملی برای ارتقاء مهارت‌ها و دانش در زمینه تولید نان و شیرینی.

4. فرصت‌های تجاری: امکان برقراری ارتباطات تجاری و همکاری‌های جدید



نکات برای شرکت‌کنندگان

- ثبت ‌نام زودهنگام: برای شرکت در نمایشگاه و بهره‌مندی از تخفیف‌ها و امکانات ویژه، ثبت‌نام زودهنگام توصیه می‌شود.

- آماده‌سازی نمونه محصولات: نمایش محصولات باکیفیت و جذاب می‌تواند تاثیر زیادی بر جذب مشتریان و شرکا داشته باشد.

- شبکه‌سازی: استفاده از فرصت‌ها برای برقراری ارتباط با دیگر فعالان صنعت، به ویژه در کارگاه‌ها و سمینارها

این نمایشگاه به عنوان یک پلتفرم مهم برای رشد و توسعه صنعت نان و شیرینی چین شناخته می‌شود و می‌تواند به گسترش بازارها و افزایش کیفیت محصولات کمک کند.

محل برگزاری نمایشگاه کجاست و چگونه می‌توان به آنجا رسید؟

محل برگزاری نمایشگاه نان و شیرینی چین معمولا در یکی از شهرهای بزرگ و صنعتی مانند پکن، شانگهای یا گوانگجو است. برای اطلاعات دقیق‌تر، به وب‌سایت رسمی نمایشگاه مراجعه کنید.

روش‌های دسترسی به محل برگزاری

1. هواپیما: اگر از خارج از چین سفر می‌کنید، می‌توانید از طریق فرودگاه‌های بین‌المللی به نزدیک‌ترین فرودگاه به محل نمایشگاه پرواز کنید.

2. قطار: چین دارای شبکه قطارهای سریع‌السیر است. می‌توانید از سایر شهرها به وسیله قطار به شهر میزبان نمایشگاه بروید.

3. اتوبوس: اتوبوس‌های بین‌شهری راهی اقتصادی برای سفر هستند و از اکثر شهرها به مقصد نمایشگاه حرکت می‌کنند.

4. تاکسی و وسایل نقلیه عمومی: پس از رسیدن به شهر، می‌توانید از تاکسی، مترو یا اتوبوس‌های شهری برای رسیدن به محل نمایشگاه استفاده کنید.

نکات مهم

- برنامه‌ریزی سفر: حتما زمان‌بندی سفر خود را از قبل برنامه‌ریزی کنید تا از ترافیک و شلوغی جلوگیری کنید.

- خرید بلیط: اگر با قطار یا هواپیما سفر می‌کنید، بهتر است بلیط‌ها را از قبل خریداری کنید.
- استفاده از اپلیکیشن‌های محلی: برنامه‌هایی مانند DiDi (برای تاکسی) و Map apps (برای ناوبری) می‌توانند به شما در پیدا کردن مسیر کمک کنند.


محصولات قابل ارائه نمایشگاه شیرینی چین

مواد تشکیل دهنده شیرینی پزی

• مواد خام و مواد تشکیل دهنده شیرینی پزی

• مواد افزودنی و مواد نگهدارنده شیرینی پزی

• چاشنی شیرینی پزی

• تزیین کیک

تجهیزات شیرینی پزی

• تجهیزات شیرینی پزی

• قالب شیرینی پزی

• کوره و لوازم جانبی

پردازش شیرینی پزی

• تولید  mooncake  

• قنادی و تولید شیرینی

• آب نبات تولید و آب نبات

• بستنی و تولید بستنی

• تولید اسنک و میان وعده

• قهوه و ماشین آلات قهوه

• پردازش پخت و فن آوری R & D

محصولات  بسته بندی شیرینی

• مواد بسته بندی شیرینی

• تجهیزات و دستگاه های بسته بندی شیرینی

• طراحی بسته بندی شیرینی

مطالب دیگر صنعت شیرینی

• ابزار و تجهیزات آزمایشگاهی و اندازه گیری

• نمایش ، ذخیره سازی و قفسه های یخچال

• سلیقه در غذا و پذیرایی

• OEM / ODM

• خدمات

• فناوری اطلاعات

• اتصالات و مبلمان برای فروشگاه

• حمل و نقل

• رسانه ها

• موسسات آموزشی

 چه کسانی از نمایشگاه شیرینی چین بازدید می کنند؟

• کارخانه های توزیع شیرینی ٤٩ درصد

• نانوایی و کیک پزی ٢٤ درصد

• نانوا ها و شیرینی پزان  ٦ درصد

• R&D  ٦ درصد

• هتل و مطبخ ها  ٤ درصد

• عوامل واردات و صادرات ٣ درصد

• سایرین ٩ درصد 

تقسیم بندی بازدید کنندگان  نمایشگاه شانگهای چین بر اساس موقعیت شغلی

• تصمیم گیرندگان: ٥٣ درصد

• مدیران تجاری: ٢٩ درصد

• متخصصان فنی: ١٥ درصد

• سایرین: ٢ درصد

در این مقاله‌ درباره نمایشگاه نان و شیرینی چین به بررسی جنبه‌های مختلف این رویداد پرداختیم. این نمایشگاه به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین نمایشگاه‌های صنعت نان و شیرینی در آسیا شناخته می‌شود و محلی برای گردهمایی تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و علاقه‌مندان به این صنعت است.

از نکات کلیدی این مقاله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. حضور بین‌المللی: نمایشگاه با حضور شرکت‌های داخلی و خارجی، فرصتی برای تبادل ایده‌ها و فناوری‌های نوین فراهم می‌کند.

2. محصولات متنوع: نمایشگاه شامل انواع نان، شیرینی، شکلات و سایر محصولات مرتبط است که به نمایش گذاشته می‌شوند.

3. کارگاه‌ها و سمینارها: برگزاری کارگاه‌ها و سمینارها به‌منظور آموزش و به‌روز کردن اطلاعات صنعت‌گران و علاقه‌مندان

4. نوآوری و تکنولوژی: نمایشگاه به معرفی فناوری‌های جدید در تولید و بسته‌بندی نان و شیرینی می‌پردازد.

5. شبکه‌سازی: فرصتی برای ایجاد ارتباطات تجاری و همکاری‌های جدید میان شرکت‌ها و متخصصان این حوزه

این نمایشگاه به‌عنوان کانونی برای توسعه و پیشرفت صنعت نان و شیرینی در چین و دیگر نقاط جهان، نقش مهمی ایفا می‌کند.