استانبول را بهتر بشناسیم

راهنمای سفر 25 شهریور ، 1403 5 دقیقه

ورود به شهری که در آن بتوان هم از دیدنی ها و سنت های موجود در قاره آسیا لذت برد و هم بتوان معماری و سبک مدرن اروپایی را در آن مشاهده کرد به طور قطع برای همه افراد جذاب و جالب خواهد بود و خوشبختانه این نقطه پر طرفدار که توانسته خود را هم در قاره اروپا و هم در قاره آسیا جای دهد شهر وسیع استانبول نام دارد ، استانبول یا همان بزرگ ترین شهر در کشور تماشایی ترکیه درست همان جایی است که به واسطه فرهنگ غنی و پر بار و همچنین طبیعت بکر و بی همتا توانسته به یک شهر محبوب برای گشت و گذار و به دست آوردن تجارب شیرین تبدیل شود . 

به طور قطع سفر به استانبول و همچنین گشت و گذار در آن می تواند بسیار جذاب و جالب باشد چرا که این شهر با تاریخ پر فراز و نشیب و محاسن بسیار دیگر خود توانسته هر آنچه که افراد برای یک تفریح عالی و پر هیجان نیاز دارند را فراهم کند و به گردشگران و علاقه مندان خود بهترین و دلچسب ترین سفر را هدیه دهد و همچنین خوب است بدانید که شهر بی نهایت تماشایی استانبول توانست در سال 2010 میلادی عنوان پایتخت و مرکز فرهنگی جهان اروپا را به خود اختصاص دهد . 

کنار دریا مرمره و تنگه بسفر همان جایی است که می توان شهر تاریخی و باستانی استانبول را مشاهده کرد و ضمنا نا گفته نماند که قاره های اروپا و آسیا به واسطه تنگه بسفر از هم جدا می شوند که البته استانبول و موقعیت ویژه آن توانست این دو را تا حدودی به هم وصل کند و از این طریق به تنها شهر موجود در دو قاره بر روی کره زمین تبدیل شود ، جایی که گردشگران می توانند بیشترین زیبایی و جذابیت را مشاهده کنند و از تماشای هر کدام از آن ها به وجد بیایند ، به جرات می توان گفت افرادی که استانبول را برای سفر و گشت و گذار انتخاب می کنند به راحتی یک سفر شیرین و دلچسب را تجربه خواهند کرد ، به هر حال وجود بندر شاخ طلایی ، مشاهده خلیج زیبا ، آثار و امکان تاریخی و باستانی منحصر به فرد ، طبیعت چشم نواز و خیره کننده و هزاران هزار ویژگی دیگر می تواند برای هر فردی جذاب باشد و البته نا گفته نماند که این ویژگی ها و صدها محاسن دیگر استانبول است که توانسته این شهر را در ردیف سومین شهر پر طرفدار و محبوب گردشگران از اقصی نقاط جهان به خصوص کشورمان ایران تبدیل کند و ضمنا خوب است بدانید که نزدیکی این شهر به ایران و برخورداری از مرزهای مشترک با کشورمان و مقرون به صرفه بودن سفر به این شهر سبب شده تا گردشگران ایرانی بسیاری این شهر را برای یک تفریح هیجان انگیز و تعطیلات عالی انتخاب کنند . 

ابنیه های تاریخی زیبا ، موزه های باستان شناسی منحصر به فرد ، غارها و جنگل های خیره کننده و هیجان انگیز ، دریاچه ها و رودخانه های خیره کننده ، قرارگیری فوق العاده ساختمان های قدیمی و برج های زیبا در کنار هم ، لوکس ترین مراکز خرید و بازارهای سنتی و محلی ، آبشارها و دشت های تماشایی ، رستوران ها و کافه های سنگی و مدرن و فستیوال های رنگارنگ و متنوع از جمله چیزهایی هستند که در شهر بی نهایت فوق العاده استانبول انتظار گردشگران و افراد علاقه مند را می کشد . 

به طور قطع تا به حال نام قسطنطنیه را زیاد شنیده اید اما آیا تا به حال کنجکاو شده اید که بدانید قسطنطنیه کجاست ، قسطنطنیه همان شهر استانبول فعلی است که در زمان تسلط رومیان بر این شهر به آن قسطنطنیه می گفتند و البته جالب است بدانید که این نام به افتخار قیصر روم یعنی کنستانتین اول بر روی این شهر گذاشته شد اما بعد ها در زمان سلجوقیان به استنبل یا همان استانبول امروزی تغییر نام پیدا کرد و همچنین یکی از نکات جذاب دیگردر مورد استانبول آن است که این شهر در زمان پادشاهی رومیان به عنوان پایتخت روم شرقی انتخاب شده بود و به سبب همین امر توانست بر کشورهایی چون لبنان ، فلسطین و سوریه احاطه کامل داشته باشد و آن ها را در سیطره خود قرار دهد و البته نا گفته نماند که این تنها تاریخ و سرگذشت این شهر نیست در واقع باید بدانید که تاریخ استانبول به عصر مفرغ بر می گردد ، به بیان بهتر جالب است بدانید که طبق تحقیقات صورت گرفته در استانبول نشانه های از سکونت مردم در عصر مفرغ کشف شد که این خود نشان دهنده قدمت تاریخی بسیار طولانی این شهر می باشد . 





در واقع می توان تاریخ و سرگذشت این شهر را به چند دسته تسلط یونانیان و ایرانیان ، رومیان ، عثمانی ها و در نهایت دولت امروزی جمهوری ترکیه تقسیم کرد ، در سال 667 قبل از میلاد یونانیان این شهر را پایه گذاری کردند و نام آن را بیزانس گذاشتند که البته این نام بر گرفته از پادشاه آن ها یعنی بیزانتیوم می باشد اما در چند سال بعد داریوش بزرگ به این شهر وارد شد و آن را در تسلط خود درآورد تا این که در سال 196 میلادی رومیان توانستند استانبول یا بیزانس آن زمان را از پادشاهان ایرانی بگیرند و بر این شهر با نام جدید یعنی همان قسطنطنیه حکومت کنند اما باز هم استانبول در سال 1453 میلادی و در 29 ماه می مورد توجه ویژه دولت عثمانی قرار گرفت و سلطان محمد دوم با توپ معروف خود وارد این شهر شد و با همین توپ توانست بر روی دیواره شهر یک حفره سوراخ بسیار بزرگ ایجاد کند که البته امروزه از این سوراخ به عنوان دروازه توپ نیز نام برده می شود و همچنین خوب است بدانید که این تنها آسیبی بود که از جانب سلطان محمد دوم بر این شهر وارد شد ، در واقع بعد از فتح استانبول به دست دولت عثمانی این شهر به عنوان سومین پایتخت آن ها انتخاب شد و با این انتخاب مدرسه ها ، مساجد و بازهارهای بسیاری در آن ساخته شد و البته خوب است بدانید که این دولت تنها حکومتی است که توانست بر این شهر به مدت طولانی حکومت کند و در نهایت در سال 1923 میلادی جمهوری ترکیه آخرین دولتی بود که بر روی این شهر تاثیر گذاشت و ضمنا جمهوری ترکیه در همان سال توانست پایتخت ترکیه که تا آن زمان استانبول بود را به شهر آنکارا تغییر دهد اما باز هم با این حال استانبول اهمیت و ارزش خود را از دست نداد . 

تاریخچه شهر استانبول

همان طور که می دانید اکثریت مردم استانبول ترک هستند و از البته از این رو نیز ما می توانیم شاهد نقش پر رنگ دین اسلام در این شهر باشیم ، در واقع می توان گفت اکثر مردم استانبول مسلمان هستند و تنها کمی از این جمعیت از دین مسیحیت و شاخه های آن و همچنین دین یهود و دستوران آن تبعیت و پیروی می کنند و ضمنا یک نکته جالب و قانون مربوط به ادیان موجود در استانوبل نیز وجود دارد که به نظر می رسد ذکر آن خالی از لطف نخواهد بود و آن نیز این است که در سال 1924 میلادی دولت جمهوری ترکیه یک قانون مبنی بر اعلام اسلام به عنوان دین رسمی کشور تصویب کرد و مردم نیز باید از این دین پیروی می کردند تا این که در سال 1928 میلادی دین از سیاست جدا شد و کشور ترکیه نیز در فهرست کشورهای لائیک قرار گرفت و از این زمان به بعد هر کسی یم توانست دین خود را داشته باشد و البته بر این اساس ما می توانیم امروزه شاهد 98 درصد مسلمان ، 2 درصد مسیحی و دیگر ادیان در این شهر باشیم و همچنین خوب است بدانید که اغلب مردم مسلمان استانبول جز پیروان اهل تسنن هستند که بزرگ ترین گروه در میان آن ها حنفی نام دارند  . 

زبان و مذهب مردم استانبول

یکی دیگر از مواردی که گردشگران می بایست قبل از سفر به استانبول به آن توجه کنند زبان مردم این شهر توریستی زیبا خواهد بود و البته شاید بدانید که زبان رسمی و اصلی مردم استانبول ترکی است که خود از کهن ترین زبان های موجود در جهان می باشد و همچنین خوب است بدانید که زبان ترکی حیطه بسیار وسیعی دارد و از این رو توانسته از شاخه های بسیاری اعم از ترکی مختص آسیای مرکزی ، ترکی شمال غربی ، ترکی جنوب غربی ، ترکی سیبری جنوبی ، ترکی سیبری شمالی و ترکی جرواش نیز برخوردار شود . 


زبان و مذهب مردم استانبول1


موقعیت جغرافیایی و جمعیت شهر استانبول

شهر استانبول با مساحت ۱٫۸۳۱ کیلومتری خود توانسته در شمال غربی منطقه مرمر و ساحل زیبا آن قرار بگیرد و البته درست است که استانبول در ساحل مرمره قرار گرفته اما تنگه بسفر که عامل جدایی قاره آسیا از اروپا است نیز توانسته مرمره را به دریای سیاه وصل کند و همچنین نکته جالب توجه دیگر در مورد این شهر آن است که شهر قدیمی استانبول بر روی هفت تپه بنا شده است و در واقع بر این اساس می توان این شهر را به سه منطقه اصلی و مهم تقسیم کرد . 

1- شبه جزیره باستانی و کهن استانبول که بخش قدیمی این شهر و همچنین سواحل شمالی شاخ طلایی را در بر می گیرد . 

2- منطقه اروپایی ها و آسیایی های تنگه بسفر که د راین بخش به راحتی می توان کاخ های چوبی چشم نواز و ساختمان های قدیمی را در کنار هم مشاهده کرد . 

3- دو شهر آسیای اوسکودر ، کادیکوی که توانسته یک سوم جمعیت استانبول و همچنین مراکز خرید لوکس را در خود جای دهند . 

همچننی خوب است بدانید که بر طبق سرشماری ها جمعیت این شهر زیبا و منحصر به فرد تا سال 2016 میلادی ۱۴۸۰۴۱۱۶ نفر اعلام شده است که البته 65 درصد از این جمعیت در قسمت اروپایی و 35 درصد باقی مانده آن در بخش آسیایی قرار گرفته اند . 

فرهنگ و آداب و رسوم مردم استانبول

همان طور که گفته شد استانبول شهری است دو قاره ای که از همین رو نیز توانسته از دو فرهنگ مختلف برخوردار شود ، در واقع می توان گفت یکی از زیبایی های وصف ناشدنی این شهر نیز دقیقا همین ترکیب و تلفیق دو فرهنگ مجزا و مختلف آسیایی و اروپایی می باشد و این که گردشگران می توانند در این شهر سنت ها و آداب و رسومی را مشاهده کنند که بسیار جالب و بی نظیر است و از جمله این فرهنگ و آداب و رسوم می توان به دو مراسم عقد و سوگ اشاره کرد . 

فرهنگ و آداب و رسوم مردم استانبول


یکی از عقاید جذاب در مورد ازدواج در این شهر این است که دوستان مجرد عروس نام خود را درون کفش عروس می نویسند و نامی که در آخر پاک شده باشد همان عروس بعدی خواهد بود و همچنین این مردم نیز در مواقع عزاداری نیز بر این عقیده هستند که تا سه روز باید همسایگان غذای فرد داغدار را تهیه و طبخ کنند و البته گفتنی است در زمانی که خانواده مصیبت دیده می خواهد حلوا درست کند نیز باید دوستان جمع شوند و هر کدام یک خاظره یا ویژگی مثبت فرد فوت شده را بیان کنند و طبخ این حلوا زمانی به پایان می رسد که همه افراد حاضر در جمع خاطره خود را تعریف کرده باشند و همچنین خوب است بدانید که یکی دیگر از فرهنگ و سنت موجود در بین مردم این شهر رفتن به قهوه خانه ها و چای خانه ها می باشد و البته این درست همان دلیل اصلی وجود تعداد بی شمار قهوه خانه در این شهر است و همچنین خوب است بدانید که بر اساس این فرهنگ و آداب و رسوم ما می توانیم سالانه در این شهر شاهد برگزاری جشنواره ها و فستیوال های بسیار جذاب و جالبی مانند فستیوال جاز استانبول ، فستیوال خرید استانبول ، فستیوال مولانا و فستیوال دو سالانه استانبول نیز باشیم . 




واحد پول در استانبول

لیر تنها واحد پولی است که در کشور ترکیه و به طبع آن در شهر استانبول مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین خوب است بدانید که در سال 1843 میلادی اولین لیر ترکیه با نام لیر عثمانی از طلا ضرب شد تا این که در سال 2005 میلادی دولت جمهوری ترکیه تصمیم گرفت 6 صفر از لیر عثمانی کم کند و لیر جدید ترکیه را به وجود آورد و درست از سال 2009 میلادی این لیر جدید در قالب اسکناس و سکه به بازار وارد شد . 

آب و هوای شهر استانبول

همان طور که گفته شد شهر استانبول در مجاورت دریای مرمره و سواحل بی نظیر و فوق العاده آن قرار گرفته است ، پس از این رو ما می توانیم در این شهر شاهد آب و هوای گرمسیری و اقیانوسی باشیم که بر اساس همین امر این شهر توانسته از تابستان های گرم اما مرطوب و زمستان های سرد و پر بارش برخرودار شود و همچنین خوب است بدانید که به سبب وزش بادهای شدید این شهر را می توان جز شهر های بادخیز قرار داد و البته نا گفته نماند که میزان وزش این بادها 17 کیلومتر در ساعت می باشد و این که جالب است بدانید که میزان بارش در استانبول به صورت تقریبی 870 میلی متر می باشد که بر این اساس زمستان مرطوب ترین فصل و تابستان خشک ترین فصل می باشد اما این به معنای عدم بارش در فصل تابستان نخواهد بود و همچنین نا گفته نماند که بهمن ماه سرد ترین ماه در این شهر می باشد  ، پس از این رو می توان گفت بهترین زمان سفر به این شهر زیبا فصل بهار خواهد بود چرا که در این فصل از رطوبت هوا و بارش های بی شمار کم خواهد شد و دمای هوا نیز مساعد و مطلوب است . 


اطلاعات کلی در مورد شهر استانبول

به نظر می رسد بعد از مواردی که در مورد شهر استانبول از دیر باز تا به اکنون بیان کردیم بهتر است اطلاعات کاملی در مورد این شهر بی نظیر به علاقه مندان ارائه کنیم و از جمله این اطلاعات می توان به موارد زیر اشاره کرد.

بهترین زمان سفر به استانبول : فصل بهار

واحد پول : لیر ترکیه

تفاوت ساعت استانبول نسبت به تهران :  یک ساعت و نیم عقب تر از تهران

نوع برق شهری : ۲۳۰ ولت/ ۵۰ هرتز 

زبان رسمی : ترکی استانبولی

کد کشور: ۹۰+

شماره‌های اضطراری : ۱۱۲